• □純国産生パスタブランド「ジャパスタリア」
• □生パスタ専門の製麺所
• □JAたかさきと共同開発した「高崎生パスタ」

純国産生パスタブランド「ジャパスタリア」を展開しています。

高崎市産小麦「きぬの波」を100％使用した高崎生パスタは、JAたかさきと共同開発し2017年に誕生しました。

真空押出式による製麺方式で、乾麺にあるようなアルデンテ感もありつつ、国産小麦のモッチリした食感を感じられます。低加水・低温管理された製麺方法で、賞味期限を14日とし、生パスタならではの茹で時間の短さと、高い香りを閉じ込めています。

本州最大級の小麦の産地・群馬で育種された「きぬの波」と、上毛三山に囲まれた群馬の水を限りなく研ぎ澄まし、品質管理された安全な国産卵と、沖縄県産の海水塩を使用した、純国産生パスタです。

シンプルな素材だから１つ１つ厳選し、徹底的に管理された素材と製法で、食の安全と美味しさをお届けしています。